中国菜名(中英对照）

海鲜鱼类Seafood (Fish) 

1.清蒸游水石斑Steam Live Rock Cod 

2.清蒸蒜茸带子Steamd Scallop w/ Garlic Sauce 

3.豉汁煎焗塘虱Catfish w/ Black Bean Sauce 

4.清蒸龙利Flounder 

5.清蒸海鲈Fomfret 

6.蒸金钱片塘虱Steam Catfish 

7.辣汁串烧鱼B & Q Fish Stick w/ Hot Sauce 

8.西兰炒雪鱼球Pan Fried Snow Fish w/ Green 

9.菜远石斑球Tender Green Rock Cod 

10.豉汁石斑球Steam Rock Cod w/ Black Bean Sauce 

11.油泡石斑球Crystal Rock Cod 

12.川味石斑球Szechuan Rock Cod 

13.骨香石斑球Fried Rock Cod Bone 

14.咕噜石斑球Sweet & Sour Rock Cod 

15.鱼腐扒菜胆Yu Fu w/ Vegetable 

  鸡鸭鸽Poultry 

1.脆皮炸子鸡(半)Fried Chicken (Half) 

2.红烧石岐项鸽Roast Pigeon 

3.豉油皇乳鸽Pigeon w/ Soy Sauce 

4.姜葱油淋鸡(半)Green Onion Chicken (Half) 

5.北京片皮鸭Peking Duck 

6.酸甜明炉烧鸭(半)Roast Duck (Half) 

7.柠檬鸡球Lemon Chicken 

8.西芹腰果鸡球Vegetable Cashew Chicken 

9.咖喱鸡Curry Chicken 

10.豉汁炒鸡球Chicken w/ Black Bean Sauce 

11.四川炒鸡球Szechuan Chicken 

12.菜远鸡球Chicken w/ Tender Green 

13.宫保鸡球Kung Pao Chicken 

14.豉汁黄毛鸡(半)Chicken w/ Soy Sauce 

15.咕噜鸡Sweet & Sour Chicken 

16.八珍发菜扒鸭(半)Combination Duck (Half) 

17.子罗炒鸡片Ginger & Pineapple Chicken 

18.游龙戏凤Chicken, Shrimp, Squid w/ Mixed Vegetable 

19.龙凤琵琶豆腐Egg, Chicken, Shrimp, Steam Tofu 

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页

中小学教育资源站（http://www.edudown.net）原创文章，未经原作者同意，严禁转载！