日本人长寿的原因1

虽然大家都比较讨厌日本人，但他们的优点，我们还是要借鉴的，我们要比日本人更长寿。

下面收集了一些对日本人生活方面的分析。

前两天世卫组织公布的《2007年世界卫生报告》中的数据显示，日本妇女的平均寿命达到86岁，男性达到80岁，成为平均寿命最长的国家。同样在亚洲的中国妇女平均寿命只有74岁，整整比日本妇女少活12年，中国男性平均寿命为71岁，比日本人少活9年。



日本人在历史上不是长寿之国，在1947年日本女性平均寿命只有54岁（瑞典70岁），男性为50岁，60年里日本妇女的寿命延长了32岁。在这一点上中国人也不差，从1949年平均寿命35岁到今天的74岁，整整延长了39岁。



我们和日本人的饮食习惯大致上相同，为什么日本妇女能够比我们中国妇女多活12年呢，为此豆芽采访在日本生活的几个朋友，不了解不知道，一了解下一跳，原来我们两国之间的饮食差距非常大，生活理念的认识也非常不同，下面我就详细的讲讲日本人的长寿之谜。



1. 饮食清淡少油。和中国最大的饮食不同是日本菜中很少有爆炒的肉和菜，小菜一般都生吃，或者阉成咸菜（味道很淡,阉的时间也很
短。）.实在是要熟吃的小菜也一般是用开水烫一下,再沾点酱油吃。在日本的李姐姐讲，很多日本家庭半年都吃不了一斤油，我是一个月2斤油，中国菜确实油
大，而且油温过高，很多厨师都是等油冒烟了才开始炒菜的，其实油如果冒烟了，就是说明已经有很多有毒的物质挥发出来了，这些有毒的物质都进入菜里，会严重
影响健康，因此我们要向日本人学习，少用油，如果实在要用，油温千万不要抬高。

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